丹江口市首屆旅游商品創(chuàng)意大賽食品類參賽作品集中展示了本土特色與創(chuàng)新融合的成果。本期重點(diǎn)介紹三款獨(dú)具匠心的參賽食品：

一是‘丹江魚(yú)鮮禮盒’，選用南水北調(diào)源頭丹江口水庫(kù)生態(tài)魚(yú)，結(jié)合傳統(tǒng)腌制工藝與現(xiàn)代真空包裝，打造便攜即食的旅游伴手禮。

二是‘武當(dāng)山珍菌菇脆片’，以武當(dāng)山區(qū)天然菌菇為原料，采用低溫脫水技術(shù)保留營(yíng)養(yǎng)，酥脆口感兼具健康與地方特色。

三是‘漢江風(fēng)情果脯組合’，將本地柑橘、獼猴桃等水果匠心炮制，融入水墨包裝設(shè)計(jì)，展現(xiàn)‘一江碧水穿城過(guò)’的詩(shī)意內(nèi)涵。

這些作品通過(guò)深度挖掘丹江口水資源、生態(tài)與文化優(yōu)勢(shì)，為旅游商品注入新的活力，讓游客通過(guò)味覺(jué)記憶留存獨(dú)具特色的丹江口印象。